jeudi 22 décembre 2011

Ma bûche de Noël

Voici ma première bûche de Noël.  J'avais un peu peur de faire mon premier gâteau roulé.  Mais grâce à Martha, tout c'est bien "déroulé"! J'ai suivi la recette tel quel, sauf pour la déco. L'ensemble était très bon, moelleux, humide et pas trop sucré.
Le glaçage est fait de crème fouettée à laquelle on ajoute de la gélatine, pour une meilleure tenue... et un peu de Nutella pour l'intérieur!
Je vous partage en prime quelques photos de notre production de biscuits 2011.  Mon fils me demande à longueur d'année de faire ces biscuits au pain d'épices.

J'ai trempé les miens dans le chocolat...
Et Éloi a préféré décorer les siens avec des bonbons...
Je vous souhaite à tous un merveilleux Noël!
Stéphanie xx